Изкуствен „език“ отличава истинското уиски от ментето

Учени разкриха, че са създали изкуствен „език“, който може да регистрира едва уловими разлики между уискитата, предаде АФП.

Експерти от Университета в Глазгоу стоят зад проекта за миниатюрното устройство, което може да направи разлика между една и съща марка, която е отлежавала в различни бурета с точност до 99 процента.

„Езикът“ различава уискита на 12, 15 и 18 години.

Според инженерите нововъведението може да помогне в борбата срещу търговията с алкохол менте.

„Наричаме го изкуствен език, защото действа по същия начин – може да идентифицира отделните химикали, които придават на кафето различен вкус от ябълковия сок, но може лесно да направи разлика между сложни химични смеси“, заяви Аласдер Кларк от Университета в Глазгоу.

„Езикът“ различава на практика всяка течност – не само уиски. 

Източник: БНР Снимка: UNIVERSITY OF GLASGOW