БългарияПРЕПОРЪЧАНИ

България запазва произхода на сиренето и кравето мляко в Европа

България изпрати заявления за вписване на киселото мляко и сирене като защитени наименования за произход в Европейския регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания на земеделски продукти и храни.
Основното искане е родното сирене и кисело мляко да получат защита в ЕС. Това трябва да се случи до 6 месеца.

С регистрацията на продуктите ще се постигне защита и затвърждаване на добрата репутация и високото качество на тези традиционни български млечни продукти.

Досега страната ни е вписала „Горнооряховски суджук“, „Българското розово масло“, „Филе Елена“, „Луканка Панагюрска“, „Роле Трапезица“, „Кайсерован врат Тракия“ и „Пастърма говежда“.