Започват проверки на месо и яйца заради Великден

От днес започват проверки от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) на обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси. Проверките са заради предстоящите официални празници -Великден и Гергьовден.

До 8-ми май във фокуса на засиления контрол попадат производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни – агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци, както и на боя за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.

снимка: интернет