Въглехидратите скъсяват живота

Руски диетолог препоръчва да се намали количеството въглехидрати в ежедневното хранене, съобщава БГНЕС като се позовава на РИА Новости. Алексей Ковалков смята, че не трябва да се ядат не повече от 60 грама въглехидрати на ден. „Не захар, а въглехидрати“, подчертава специалистът.

В групата на въглехидратите са включени всички зърнени храни, картофите, царевицата, захарта и захарните изделия.

Според изчисленията на експерта, всеки градски жител изяжда от 40 до 70 килограма чиста захар годишно.

„Нормите, диктувани ни от ендокринолозите в поликлиниките, са 350 грама въглехидрати на ден. Ако превърнете това в рафинирана захар, получавате една и половина чаши захар на ден. Това ме кара да настръхна“, казва Алексей Ковалков.