Новини

Супа от тиква бе атракцията в с. Долно Белево днес

Рачел, тиквеник, пълнена тиква с кайма, гъби, ориз и праз и още десетки ястия и сладкиши от тиква бяха показани днес в осмия празник на тиквата е проведения кулинарен конкурс в димитровградското село Долно Белево.

Гостите опитаха крем супа от тиква, за чието приготвяне домакините сложиха 20 кг. от есения плод, 10 кг. картофи, моркови, чесън, лук и някои други подправки, които останаха в тайна за посетителите. Около 170 порции крем супа бяха раздадени на гостите на празника, а продуктите за нейното приготвяне са дарени от жителите на селото. Кулинарният готвач на крем супата бе Диляна Латева от селото.
Освен супа за гостите имаше и чай от пресни билки, брани от полетата край селото. На празника имаше тематичен бал с маски, организирани бяха игри за децата.
Музикална програма от самодейци от читалищата в общината създаваха настроение. Организатори на събитието са НЧ „Светлина 1929“ и община Димитровград.