Хайверът – какво лекарство е

Не бива да се яде повече от 20-30 г хайвер, смята руската диетоложка Линда Хасанова. Тя изтъква полезните свойства на хайвера.

Хайверът съдържа пълноценни белтъчини и мазнини, витамин А, калций, фосфор и желязо. Също така в този продукт има ценни за организма белтъчини, минерали, витамини от група В, полезни мазнини с преобладаване на омега-3 мастни киселини и лецитин.

Помага за работата на мозъка, костите, ставите, кожата, косата, помага за предотвратяване на развитието на атеросклероза и тежки сърдечни и съдови заболявания, за укрепване на имунната система и за подобряване на настроението.