Не преварявайте яйцата, стават опасни

Не преварявайте яйцата, стават отровни. Това твърдят лекари пред БГНЕС. Според съветите варенетоне бива да е повече от 10 минути. В случай на продължително кипене в яйцата се образуват железни сулфиди, които придават на жълтъците леко зеленикав цвят. 

Варените жълтъци не се препоръчват и за хора с диабет и сърдечно-съдови заболявания. При консумация на варени яйца са възможни смущения във функционирането на бъбреците и черния дроб. По време на разграждането на протеина в организма се образува голямо количество урея, което натоварва тези вътрешни органи.

Някои мъже консумират повече варени яйца, за да поддържат потентността си. Но те трябва да знаят, че плаките с холестерол, попадайки в простатната жлеза, нарушават кръвообращението в нея, в резултат на което може да се появи рак на простата, отбелязва БГНЕС.

Ежедневно не бива да се изяждат повече от един жълтък и три белтъка.