Защо да хапваме туршия

Диетолозите все по-често говорят за ползите от  ферментиралите зеленчуци. Туршията е естествен пробиотик. Тя поддържа стомашно-чревния баланс, а това от своя страна засилва присъствието на полезните бактерии в организма.

Ферментиралите зеленчуци се усвояват изключително лесно от организма и бързо регулират метаболизма.

Туршията е изключително богата и на различни витамини и минерали. Тя е идеалното лекарство срещу все по-силно атакуващите ни вируси и грип.