Оризът пази от затлъстяване
Всекидневната консумация на само 150 грама ориз може да ни предпази от затлъстяване, установиха японски учени.
Учените са на мнение, че целулозата, съдържаща се в ориза, засилва чувството за ситост и предотвратява преяждането. Като достойнство на този растителен продукт се изтъква и ниското съдържание на мазнини в него и незначителното повишаване на кръвната захар след консумацията му.
Прекомерното присъствие на ориза в хранителния режим води до метаболитен синдром и диабет.